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Beiträge mit Tag ‘viktorianisches Gewächshaus’

Back to the roots – Die Renaissance alter Gemüse-und Obstsorten

Geschrieben von Berthold Holzhöfer am in Blog, Gastbeiträge, Gewächshaus, Pflanzenspaß & Grüner Daumen

Schloss Dyck_KürbisseSeit alters her gehörten Obst und Gemüse zur täglichen Grundversorgung des Menschen.

War es früher oft mit dem nötigen Wissen und Respekt vor der Schöpfung (Erntedank) verbunden, verlor der Anbau von Gemüse und Obst im privaten Bereich, in der zweiten Hälfte des 20. Jahrhunderts immer mehr an Bedeutung. Es galt als spießig, müßig, zu arbeitsintensiv – kein Wunder – konnte man doch jederzeit in den boomenden Supermarktketten Obst und Gemüse zu Spottpreisen erwerben.