Nach der Ernte ist vor dem Pflanzen. Das gilt zumindest bei Erdbeeren und jetzt (Anfang August) ist der ideale Zeitpunkt, um sie in die Beete zu setzen. Zumindest einen Teil davon könnten Sie für das Gewächshaus in Töpfe oder Kästen pflanzen. Winterharte Erdbeeren unter Glas? Klingt komisch, macht aber Freude. Dadurch können Sie schon im Frühling einen Vorgeschmack auf den Sommer genießen, wenn die ausgepflanzten Exemplare im Garten noch grün sind. Derzeit gibt es eine große Auswahl an Setzlingen in den Gärtnereien, aber vielleicht haben Sie unseren Gewächshauskalender (Monat Juli ganz unten) gelesen und selbst für Ableger gesorgt.
Für frühe Früchte wählen Sie am besten Sorten, die auch im Freiland zuerst reifen würden: ‘Honeoye’ oder ‘Lambada’ sind gute Kandidaten.
Der Erdbeer-Start
Bei der Kultur in Kästen und Töpfen gelten anfangs gleichen Regeln wie im Beet: Gepflanzt wird in eine humusreiche Erde – im Idealfall mit etwas Laubkompost verbessert. Dabei sollte das Herz der Staude immer luftig stehen und nicht mit Erde bedeckt sein. Beim Gießen brauchen Erdbeeren in Gefäßen zugegeben ein wenig mehr Fürsorge, denn die Wurzeln können sich anders als im Beet keine tieferen Wasservorräte erschließen und müssen regelmäßig gegossen werden. Damit sich der Aufwand in Grenzen hält, senken Sie die Gefäße am besten in ein Gartenbeet ein. Den kostbaren Platz im Gewächshaus beanspruchen die Erdbeertöpfe nämlich erst ab Mitte Dezember. Bis dahin sollten sie sogar draußen bleiben, denn für die Blütenbildung brauchen sie einen Kältereiz.
Die Pflege unter Glas
Im Gewächshaus sind die Pflanzen am besten an einem möglichst hellen und luftigen Platz zum Beispiel auf Hängeregalen, wie den Strawberry Boards aufgehoben. Die heißen nicht umsonst so, auch wenn sie natürlich ebenso für andere Topfpflanzen oder Anzuchtschalen geeignet sind. Bei Temperaturen um 10 °C wird das Wachstum der Pflanzen angekurbelt. Sie dürfen zwar nicht austrocknen, aber auf die Blätter sollten nur wenige Tropfen fallen. Denn leider sind Erdbeeren – so viel Ehrlichkeit muss sein – anfällig für Grauschimmel und das gilt im Gewächshaus ganz besonders. Also immer nur direkt auf die Erde gießen und auch im Winter lüften. Dann bleiben die Pflanzen gesund und blühen schon früh. Allerdings sind im Vorfrühling naturgemäß nicht genug Insekten zur Bestäubung im Gewächshaus, sodass Sie mit einem Pinsel nachhelfen sollten. Die frühen Früchte brauchen also ein wenig Aufmerksamkeit, doch das macht sie umso kostbarer.
